Postoje stotine testova koje su građani samovoljno napravili tijekom godina s hranom iz McDonald’sa. I koliko god godina prošlo, hrana će izgledati jestivo, kao da se ništa nije promijenilo. U čemu je tajna? Sol? Konzervansi u hrani? ‘Kemija’?
Čini se kako McDonald’s ipak nije iznimka i isto bi se dogodilo sa svakim drugim hamburgerom. Stvar je jednostavno u malenom komadu mesa između dvije šnite suhog kruga koji upija vlagu pogodnu za rast bakterija. Kad nema bakterija, trulež se zaustavlja.
Čini se kako su u McDonald’s ovog itekako svjesni jer objašnjenje stoji na njihovim službenim stranicama. Idući put kad uhvatite slasni burger – ne brinite, do istog su zaključka došli i naši stari kad su soljeno meso konzervirali za hladne dane i ono je takvo trajalo – godinama.
